大家好!今天给大家分享一款香甜软糯的家常桂花糕 🍯,做法超简单哦~快跟着美食杰的美食小编一起动手做起来吧!😋
首先准备好材料:糯米粉、粘米粉、糖、干桂花和水。第一步是混合糯米粉和粘米粉,比例大约是2:1,这样口感会更好哦~接着加入适量的糖和水搅拌均匀,直到成为细腻的糊状物。然后撒上一些干桂花,增加香味和颜值!🌿
接下来就是蒸制环节啦~将混合好的面糊倒入模具中,轻轻震出气泡,放入已经烧开水的蒸锅里,用中小火蒸约25分钟。等到桂花糕表面凝固且弹性十足时就可以出锅啦!✨
最后稍微冷却后切块即可食用,入口即化的桂花糕带着淡淡的花香,简直是秋日里的小确幸!🍂✨快来试试吧~记得多做一些,因为真的超级好吃!💛
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