想要让蛋糕更香甜、咖啡更浓郁?自制奶油绝对是你的最佳选择!不仅健康卫生,还能根据口味调整甜度哦~✨
首先准备好所需材料:淡奶油( whipping cream )、糖粉和香草精(可选)。将淡奶油倒入干净无水的搅拌碗中,用电动打蛋器中速开始搅打。当淡奶油逐渐变得浓稠时,加入适量糖粉继续搅打,直至提起打蛋头能看到清晰的纹路即可~🌟 如果喜欢更丰富的味道,可以滴入几滴香草精增添香气。
需要注意的是,整个过程一定要保证容器干燥且低温,这样能帮助奶油更快成型哦!最后,将打好后的奶油装入裱花袋或密封盒中,放入冰箱冷藏保存。无论是装饰甜点还是搭配早餐,这款自制奶油都能让你大展身手!🍴💕
快动手试试吧,享受DIY的乐趣!😉
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