周末在家想来点健康又不失仪式感的料理？试试煎三文鱼吧！✨这道菜不仅色香味俱佳，还富含Omega-3脂肪酸，对身体超好哦～💕
首先，准备好新鲜的三文鱼一块，用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒腌制10分钟，让鱼肉更入味。（记得选块头适中的三文鱼哦～🐟）接着，热锅后倒入少量橄榄油，油温五成热时放入三文鱼，皮朝下先煎，慢慢煎至金黄酥脆，再翻面继续煎至鱼肉变白即可出锅。💡小贴士：煎的时候不要频繁翻动，保持耐心能让鱼皮更加酥脆！
最后，搭配一点柠檬汁或者自制酱料，既去腥又能提升风味。💛这样一道简单又高级的家常煎三文鱼就完成啦！快叫上家人一起享受这份鲜嫩多汁的美味吧～🍴✨
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