今天给大家分享一个简单又实用的家庭小食谱——自制鱼罐头的做法💖。这道菜不仅方便储存,还能随时享受新鲜美味哦~首先准备好新鲜的鱼肉和其他配料,比如洋葱、胡萝卜和香料等✨。第一步是将鱼肉清洗干净,切成适当大小的块状,然后用少量盐和胡椒粉腌制一下,这样可以去腥增香😋。
接着,热锅加入橄榄油,放入切好的蔬菜翻炒至软糯,再把腌制好的鱼块轻轻放入锅中煎至两面金黄🍳。最后,将所有食材装入干净的玻璃罐中,倒入适量的水或高汤,确保鱼肉完全被液体覆盖,然后密封好罐子。放入蒸锅或者高压锅中煮约20分钟,让味道充分融合🌿。
冷却后即可存放在冰箱里,随时取出加热享用~无论是搭配面包还是直接作为下酒菜都非常棒!🌟快来试试吧,给自己和家人带来一份独特的美味体验吧~🐟✨
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