广东肠粉，一道让人垂涎三尺的传统美食，今天就来分享一个简单易学的家庭版做法！💛无论是早餐还是夜宵，它都能轻松满足你的味蕾需求。
首先准备好所需材料：优质米浆、新鲜鸡蛋、瘦肉片、虾仁、生菜叶和葱花。🌟将米浆均匀倒入预热的蒸盘中，薄薄一层即可，这样能让肠粉口感更滑嫩。接着撒上切好的肉片和虾仁，再轻轻打入一颗鸡蛋，最后点缀几根翠绿的生菜叶。✨盖上锅盖，大火蒸约2分钟，待米浆凝固成透明状时取出。
接下来是关键步骤——卷肠粉！用刮板将蒸好的肠粉从一端缓缓卷起，切成小段装盘。淋上特制酱汁（酱油+花生油），撒些葱花增香，一道色香味俱全的广东肠粉就完成啦！😋
快动手试试吧，让家人一起享受这份地道美味！🍴
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