🌟 准备食材
想要做出美味的香肠炒饭，首先得准备好所需材料哦！你需要香肠两根（切成薄片）、米饭一碗（最好是隔夜饭更干爽）、鸡蛋两个、青豆和胡萝卜丁适量，还有葱花少许。调味料则包括生抽、盐和胡椒粉。
🍴 制作步骤
第一步，热锅冷油，先将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至半熟状态后盛出备用。接着用同一锅放入切好的香肠片，小火慢慢煎至表面微焦，这样会更香。第二步，加入胡萝卜丁和青豆一起翻炒，让蔬菜的香味充分释放出来。最后把米饭倒进锅里，与香肠和蔬菜混合均匀，再加入之前炒好的鸡蛋，调入生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒几分钟即可出锅啦！
🍴 小贴士
如果喜欢更加丰富的口感，还可以加入一些玉米粒或者蘑菇丁哦！记得整个过程火候不宜过大，以免米饭粘锅糊底。简单几步就能完成一盘色香味俱全的香肠炒饭，快试试吧！😋
家常美食 香肠炒饭 厨房新手指南
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