武汉热干面,不仅是武汉人心中的灵魂美食,更是全国人民心中的“国民早餐”。但很多人总觉得它高不可攀,其实,它的做法超级简单哦!👀
首先准备好碱水面条,煮至八分熟后捞出,用少量香油拌匀晾凉备用。(记住一定要是碱水面条,这才是正宗的灵魂!)接着准备调料:芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、蒜末、葱花、花生碎和榨菜丁。把这些调料按照个人口味调成一碗酱汁,搅拌均匀就搞定啦!💃
最后的关键一步来了:将晾好的面条放入碗中,浇上调好的酱汁,再撒上一点香油提香,搅拌均匀后就可以开吃啦!一碗香气扑鼻、味道浓郁的武汉热干面就完成啦!🎉
快试试吧,让你在家也能品尝到地道的武汉风味!🍜😋
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