春天来了，江南的大街小巷弥漫着青团的清香，那抹独特的绿总让人垂涎三尺！今天就来教大家如何在家自制这道经典小吃👇
首先，准备好新鲜的艾草或菠菜汁，这是赋予青团灵魂的关键。将糯米粉与粘米粉按3:1比例混合，加入适量的糖和青汁，揉成光滑的面团💪。接着，包入豆沙馅或其他喜欢的内馅，轻轻捏紧收口，搓成圆润的小团子💚。
蒸锅上汽后放入青团，用中火蒸约15分钟，待表皮晶莹剔透即可出锅。刚出炉的青团散发着诱人的香气，咬上一口软糯香甜，仿佛把整个春天都装进了嘴里😋。快来试试吧，给家人一个惊喜吧！🌟
江南美食 春天的味道 DIY小吃
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