今天给大家分享一道家常菜——醋溜土豆丝，酸爽开胃，超级适合搭配米饭吃！✨由向存建老师带来的这道菜，不仅步骤简单，而且味道绝佳，简直是厨房小白也能轻松驾驭的美味。
首先，准备好新鲜的土豆两个，去皮后切成细丝，记得用清水冲洗几次，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更脆口哦！💡接着，准备一些蒜末和干辣椒，增加香气。热锅凉油，先下蒜末和辣椒爆香，再倒入土豆丝快速翻炒。🔥
关键来了！加入适量的醋和盐调味，喜欢酸一点的朋友可以多加点醋，翻炒均匀后，撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的米饭配上一盘醋溜土豆丝，酸爽开胃，简直让人停不下筷子！🍚😋
快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！🍴💕
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