大家好，今天要给大家分享一道河南特色美食——烩面的做法！🍲烩面不仅味道鲜美，而且制作过程也很有趣哦～如果你也想在家享受这道地道美食，那就跟着我的步骤来试试吧！
首先准备食材：新鲜的烩面片、羊肉、香菜、葱姜蒜、豆腐皮、海带丝和各种蔬菜。把这些材料都准备好后，就可以开始啦！第一步是炖汤，用羊肉和骨头熬制高汤，这是烩面的灵魂所在。炖汤的时候可以加入一些香料提味，比如八角、桂皮等。⏰耐心等待汤汁浓郁。
接着就是煮面了！将烩面片放入高汤中煮熟，同时加入切好的配菜一起煮，让每根面条都充分吸收汤汁的精华。最后撒上香菜和葱花，一锅热腾腾、香气四溢的烩面就完成啦！🍴
快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖与满足！😋✨
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