炎炎夏日，来一块软糯香甜的绿豆糕再合适不过啦～今天就教大家如何在家轻松制作这款经典中式点心。首先准备好食材：脱皮绿豆、细砂糖、黄油和少量植物油。✨
第一步是将脱皮绿豆浸泡4小时以上，然后蒸熟捣成细腻泥状。接着加入适量细砂糖搅拌均匀，再用小火翻炒至水分收干。此时加入融化的黄油，继续翻炒直至绿豆泥变得光滑有光泽。最后将绿豆泥分成小份，用手轻轻压模成型即可。💛
自制绿豆糕不仅健康无添加，而且口感细腻绵密，每一口都能感受到绿豆的清香。无论是自己享用还是馈赠亲友，都是极佳的选择哦～快来试试吧！🎉
传统美食 夏季甜品 手作点心
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