端午节快到了,要不要试试自己动手包肉粽?不仅健康卫生,还能根据口味调整食材哦!🌟
首先准备材料:五花肉、糯米、粽叶、酱油、糖、料酒和各种你喜欢的配料(比如香菇、板栗)。先把糯米提前泡水4小时以上,这样煮出来更软糯。五花肉切块,用酱油、糖和料酒腌制半小时入味。💡
接下来是包粽子的关键步骤:把粽叶卷成漏斗状,先放一层糯米,再加一块腌好的五花肉,最后再铺上一层糯米,压实后用绳子捆紧。新手可以多练习几次,熟能生巧!💪
最后一步就是煮粽子啦!冷水下锅,大火烧开后转小火慢炖2-3小时,香味扑鼻而出时就可以出锅啦~😋 一打开热腾腾的粽子,那股香气简直让人垂涎三尺!🎉
快来试试吧,亲手做的肉粽绝对比外面买的更有爱哦~💖
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!