麻油不仅是厨房里的调味神器，更是增添菜肴香气的秘密武器！✨今天就来分享几种简单又美味的麻油制作与应用方法吧～😋
首先，自制麻油其实超简单！挑选优质芝麻，用小火慢慢炒至金黄，散发出浓郁香气时即可关火晾凉。接着将炒好的芝麻放入料理机中打碎，再用纱布过滤掉固体颗粒，最后倒入干净的瓶子里密封保存。这样制作出来的麻油不仅健康，还保留了最纯正的香味哦～🌿
其次，在家做麻油拌面也是一绝！只需要煮好面条后加入适量麻油、酱油和蒜末搅拌均匀，瞬间就能让平凡的面条变得诱人十足。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些葱花或者熟芝麻提味。🍜🍚
最后提醒大家，无论是烹饪还是储存麻油，都需要注意避免高温环境，这样才能保证它的风味持久不变。快试试这些方法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！🍴💫
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