今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——咖喱土豆焖鸡🍗🍛。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是忙碌工作日的好选择！
首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、土豆去皮切滚刀块、洋葱切丝、胡萝卜切片备用🥕🥔。热锅加油，先将鸡肉煎至表面金黄，再加入洋葱翻炒出香味✨。接着放入土豆和胡萝卜，翻拌均匀后倒入适量清水，水量没过食材即可。大火煮开后转小火慢炖，直到土豆变得软糯香甜💛。最后加入咖喱块，搅拌至完全融化，汤汁浓郁即可关火～
出锅前撒上些许葱花点缀，香气扑鼻而来～这道咖喱土豆焖鸡色泽金黄，口感丰富，每一口都能感受到咖喱的独特风味。搭配一碗白米饭🍚，简直让人欲罢不能！快来试试吧，保证让你吃得停不下来😉！
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