杭帮菜是中国八大菜系之一，以其清淡鲜美、注重食材原味而闻名。今天就来分享几道经典的杭帮菜，让你在家也能轻松做出地道的江南风味！🍴
第一道推荐的是西湖醋鱼🐟，这道菜酸甜适口，鱼肉鲜嫩。制作时选用新鲜草鱼，用姜丝和料酒腌制去腥，再淋上特制的糖醋汁，酸中带甜，回味无穷。接着是东坡肉🍢，肥而不腻的经典代表，将五花肉炖煮至软糯，入口即化，每一口都是幸福的味道。还有龙井虾仁🍵，虾仁鲜嫩搭配清香的龙井茶叶，色香味俱佳，让人忍不住多吃一碗米饭🍚！
这些美味不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。快来试试吧，让家人感受江南的独特魅力！🌸
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