秋天到了，天气渐渐转凉，来一碗暖胃又滋补的淮山肉汤再合适不过啦！💛今天就教大家如何制作这道美味的家常汤品～
首先准备好食材：新鲜淮山（山药）一根、猪骨或鸡肉适量、枸杞一小把、红枣几颗、姜片少许。先把淮山去皮切块，记得戴手套防止手痒哦！👀同时将肉类焯水去腥备用。
接下来，将所有材料放入炖锅中，加入足量清水。大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时。期间可以适当搅拌，确保食材受热均匀。熬好的汤清澈鲜美，淮山软糯香甜，喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹住了～💖
最后撒上些许葱花点缀，不仅颜值up，味道也更鲜美！✨这碗汤富含膳食纤维和蛋白质，非常适合秋冬季节进补，快动手试试吧～👨🍳👩🍳
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