寒冷的冬日里，一碗热腾腾的羊肉汤不仅能驱寒暖胃，还能补充能量，让身体充满活力！今天就来教大家如何做出一锅香浓美味的炖羊肉和熬羊汤吧！😉
首先准备好新鲜的羊肉、胡萝卜、白萝卜、生姜、大葱等食材。先将羊肉切块，用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅焯水去腥，捞出后洗净浮沫备用。接着，在砂锅中加入足量的清水，放入焯好水的羊肉，再加入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖一个半小时。期间记得撇去表面的油脂，保持汤汁清澈。⏰
等到羊肉快熟时，可以加入切块的胡萝卜和白萝卜，继续炖煮至软烂。最后根据个人口味加盐调味即可。一碗香气扑鼻、营养丰富的炖羊肉熬羊汤就完成啦！🍛✨
这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合全家人一起享用哦！👨👩👧👦
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
