在这个秋冬季节,一碗暖暖的胡萝卜玉米红枣鸡汤绝对是你的最佳选择!不仅味道鲜美,还能补充营养,为身体注入满满的能量。首先准备好食材:新鲜的胡萝卜两根切块、甜玉米一根切段、红枣五六颗洗净去核,再加上半只鸡剁成小块备用。接下来就是烹饪过程啦!先将鸡肉冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净。另起一锅热水,放入所有材料,加入适量姜片和料酒,大火煮沸后转小火慢炖一个小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。最后撒上少许盐调味即可出锅。这碗汤色泽金黄,香气扑鼻,喝上一口,胡萝卜的清甜、玉米的脆爽以及红枣的甘香完美融合,鸡肉也变得格外嫩滑。不仅适合家庭日常饮用,更是招待客人的好选择哦!快动手试试吧,温暖从这一锅开始!💛鸡汤暖胃,生活暖心!💪
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