在这个忙碌的世界里，每个人都渴望偶尔为自己创造一些小确幸。今天就来分享一款简单到令人惊叹的电饭煲蛋糕做法！💖无论是新手还是厨房小白，都能轻松上手哦～
首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、白砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升。把这些材料都准备好后，就可以开始制作啦！第一步是将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的大碗中。接着，在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。🌟
接下来是最关键的部分——打发蛋白！用电动打蛋器将蛋白打至粗泡状态，分三次加入白砂糖，直到提起打蛋器时能拉出尖角即可。此时蛋白霜已经完美成型啦！😎将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。最后，将混合好的面糊倒入洗净并涂了一层薄油的电饭锅内胆中，震几下排出气泡。
按下电饭煲的“煮饭”键，等待大约40分钟，香气四溢的蛋糕就出炉啦！⏰揭开盖子的那一刻，你会发现整个厨房都被幸福感包围了～💛这款蛋糕外皮微脆，内部松软细腻，绝对能满足你的味蕾。快试试吧，给自己一个甜蜜的奖励！🍰✨
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