春天到了,蒜苗鲜嫩多汁,搭配鸡蛋简单一炒,色香味俱全!这道菜不仅营养丰富,还超级下饭哦~✨
首先准备好食材:新鲜蒜苗一把、鸡蛋3-4个,再备点盐和食用油。先把蒜苗洗净切段,鸡蛋打入碗中加少许盐搅匀备用。🍳
热锅凉油,油温五成热时倒入打好的鸡蛋液,待其凝固后快速翻炒至金黄色盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜苗,大火快炒至断生,再将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量盐调味,快速翻拌均匀即可出锅!🎉
一盘香气扑鼻的蒜苗炒鸡蛋就完成啦!绿白相间,看着就让人食欲大增~😋 赶紧试试吧,绝对让你停不下筷子!💫
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