想要尝试一款既有趣又美味的面包吗?今天就来教你制作一款特别的四股麻花辫面包!💖这款面包不仅外形独特,像一件精致的手工艺品,而且吃起来松软香甜,简直是早餐或下午茶的最佳选择~
首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母。把这些材料按照配方比例混合揉成光滑的面团,然后醒发至两倍大。(记得给面团一个温暖的环境哦~)💛
醒发完成后,将面团分成四份,分别搓成长条,就像编辫子一样开始交叉编织。编好后,把两端收尾捏紧,放在烤盘上再次醒发。短短几十分钟,你的“辫子”就会变得蓬松可爱!👀
最后刷上一层蛋液,撒些芝麻或者糖粉装饰,放入预热好的烤箱中,用180℃烘烤约20分钟。当满屋飘散着浓郁的麦香时,就意味着成品出炉啦!🎉
快动手试试吧,这不仅仅是一次烘焙体验,更是一场与食物互动的趣味旅程~🍴💕
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