🌟 前言 🌟
一道简单又营养的小菜，不仅颜色鲜艳，还富含膳食纤维和健康脂肪！今天就来教大家如何制作这道清爽可口的炝拌芹菜胡萝卜花生米吧～
🍴 准备食材 🍴
首先准备好新鲜的芹菜、胡萝卜以及熟花生米。芹菜可以选嫩一点的，胡萝卜切丝更易入味，而花生米则需要提前炒香备用。此外，还需要一些蒜末、干辣椒和调味料（盐、醋、生抽）。
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步，将芹菜和胡萝卜焯水后过凉水，保持脆爽口感；第二步，在热锅中倒入少量油，放入干辣椒和蒜末爆香；第三步，加入芹菜、胡萝卜翻炒均匀，最后撒上花生米，淋上适量醋和生抽调味即可出锅啦！
🌿 小贴士 🌿
1. 焯水时加点盐和油能让蔬菜色泽更加鲜亮哦！
2. 喜欢辣的朋友可以多放几个干辣椒，风味更佳～
🌈 这道菜不仅颜值在线，还能促进消化、降低血压，简直是餐桌上的完美选择！快动手试试吧～💪
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