春天来了,万物复苏,榆树上挂满了嫩绿的榆钱,这是大自然馈赠的美好食材。今天就来分享一道充满回忆的家常美食——榆钱饭 🌿。榆钱不仅味道清香独特,还富含营养,吃起来既有嚼劲又软糯可口。
首先准备新鲜的榆钱,用清水洗净后沥干水分。接着撒入适量面粉,让每片榆钱都均匀裹上面粉,这样蒸出来的饭才会更加香甜有层次哦!然后将处理好的榆钱放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,期间可以闻到阵阵诱人的香气。出锅后,加入蒜末、酱油和少许香油调味,搅拌均匀即可食用。这道榆钱饭酸甜适口,既保留了榆钱的原汁原味,又让人感受到生活的质朴与美好 🍴。
通过制作榆钱饭,我们不仅能品尝到美味,更能体会到先辈们艰苦奋斗的精神。让我们珍惜当下,感恩生活吧!🌟
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