玉子烧，这道日式料理中的经典之作，以其嫩滑如布丁般的口感和淡淡的甜香征服了无数味蕾。今天就来分享它的做法吧！🍳
首先准备食材：新鲜鸡蛋、牛奶、糖和少许盐。将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶、糖和盐，搅拌均匀直至无颗粒感。接着用小火加热玉子烧专用锅或平底锅，刷上一层薄薄的油，倒入蛋液，轻轻晃动锅让蛋液均匀铺开。当蛋液开始凝固时，用竹签从一侧卷起，推到锅的一边，再倒入新的蛋液继续重复操作，直到所有蛋液用完。🌟
出锅后的玉子烧金黄诱人，切块装盘即可享用。每一口都能感受到细腻柔滑的质感，甜香四溢，仿佛阳光洒落在舌尖。😋
快来试试吧，为自己和家人制作一道温暖又美味的日式甜点！💖
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