腊肠是很多人的心头好,不仅方便快捷,还带着独特的咸香风味。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的家常菜——炒腊肠!🌟
首先,准备好你需要的食材:腊肠2根、青椒1个、红椒1个,再加点蒜末提味。先把腊肠切成薄片,这样更容易入味,也更美观。接着将青椒和红椒洗净切块备用。准备工作完成后就可以开始烹饪啦!👀
热锅冷油,放入蒜末爆香,随后加入腊肠翻炒至微微卷曲,散发出诱人的香气。这时加入青红椒块继续翻炒,记得火候不要太大,以免腊肠变焦哦!⏳ 最后撒上少许盐调味,简单一拌即可出锅。✨
装盘时,腊肠的红润与青红椒的翠绿相映成趣,看着就让人食欲大开!😋 无论是搭配米饭还是单独享用,都是一道令人回味无穷的小菜。快试试吧,让家人也感受这份腊肠的魅力!👨🍳👩🍳
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