在这个追求健康饮食的时代,简单又营养的菜品成了大家的心头好!今天就来教大家做一道经典川菜——开水白菜!白菜清甜,汤头鲜美,做法却超级简单,简直是厨房小白的福音~💕
首先准备好食材:新鲜的大白菜心、高汤(可以用鸡骨或猪骨熬制)、枸杞、红枣等。先把白菜心清洗干净,撕成小块备用。接着,在锅里倒入高汤,加入几颗红枣和枸杞,煮沸后转小火慢慢炖煮,让汤底更加浓郁鲜香。最后放入白菜心,煮至变软即可出锅!✨
这道菜看似清淡,实则滋味无穷。白菜吸收了高汤的精华,每一口都鲜嫩爽滑,非常适合秋冬季节食用哦~🍂记得配上一碗热腾腾的米饭,幸福感爆棚!🍚💖
快动手试试吧,让家人也能品尝到这份温暖与美味!💛
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