炎炎夏日，来一道酸辣开胃的凤爪再适合不过了！不仅解馋还能开胃，快来看看怎么做吧~🍴🍴
首先准备好食材：鸡爪500g、小米椒适量、大蒜几瓣、香菜少许、柠檬一个。先把鸡爪清洗干净，剪掉指甲，冷水下锅煮10分钟，捞出后用冰水浸泡，这样能让鸡爪口感更Q弹哦！❄️💦
接着调制灵魂酱汁：将蒜末、切碎的小米椒、香菜放入碗中，加入生抽、陈醋、糖、盐，最后挤入柠檬汁搅拌均匀。把冷却后的鸡爪倒入酱汁中，让每一块都裹满调料，腌制至少2小时以上，时间越长越入味！⏰🍋
简单几步就能搞定这道酸辣爽口的凤爪，是不是超easy？快来试试吧！💃😋 美食日常 夏日必备 酸辣凤爪
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