🌟腐乳鸡翅是一道色香味俱全的家常菜,深受大家的喜爱!今天就来分享这道美味的做法吧~😋
首先,准备好新鲜的鸡翅和一块红腐乳。将鸡翅清洗干净,在表面划几刀以便入味,然后用料酒腌制15分钟去腥提鲜。接着,把红腐乳捣碎成泥状,加入适量糖、生抽、老抽调成酱汁备用。这样做出来的鸡翅颜色诱人,味道浓郁。🍴
热锅凉油,放入姜片爆香后下鸡翅翻炒至两面金黄。倒入调好的腐乳酱汁,再加少许清水,小火慢炖约20分钟。期间记得翻动鸡翅,让每一块都均匀裹上酱汁。最后大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅啦!🍗
一道香喷喷的腐乳鸡翅就完成啦!肉质鲜嫩多汁,腐乳的咸香完美融入其中,绝对让人回味无穷!快来试试吧~🍴✨
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