👀大家好！今天给大家分享一道简单又美味的小吃——超弹爽烤面筋！这可是夜市摊上的热门美食，自己在家也能轻松做哦～😋
首先，准备好新鲜的面筋块。将面筋用清水冲洗干净后，放入沸水中煮上5分钟，捞出沥干水分。接着，用竹签将面筋串成串，可以加入自己喜欢的配菜一起烤制，比如青椒、洋葱等，增加风味！🌶️✨
接下来就是关键步骤啦！把腌料调好：生抽、老抽、辣椒粉、孜然粉、糖和少许油混合均匀，刷在面筋串上。然后放到预热好的烤架上，中火慢慢烤至表面微焦，期间不断翻动并刷酱汁，直至两面金黄香脆。🔥🔥
最后，撒上一把芝麻和葱花点缀，一串香气四溢、外酥里嫩的烤面筋就完成啦！咬一口，弹性十足，满嘴留香～🎉快叫上家人朋友一起享受这份美味吧！记得多备几串哦～🍢
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