💡卤蛋不仅味道鲜美，而且制作过程简单易学，是家庭厨房中的常备美食之一！无论是搭配白粥还是作为零食，它都能带来无与伦比的满足感。首先，准备好新鲜鸡蛋和一些常见的调味料，比如生抽、老抽、八角、桂皮等，这些都是让卤蛋色香味俱全的关键。
🍳接下来就是烹饪的步骤啦！先将鸡蛋煮熟后剥壳，然后用小刀在蛋壳表面轻轻划几道口子，这样卤汁更容易入味。接着，在锅中加入适量清水，放入所有调味料，煮沸后转小火慢慢炖煮，直到卤汁变得浓郁且颜色诱人。期间记得时不时搅拌一下，确保每颗鸡蛋都能均匀吸收卤汁的味道。
第三段：🍴最后一步就是耐心等待了！关火后让鸡蛋浸泡在卤汁中几个小时甚至过夜，这样才能充分吸收卤香。当第一口咬下去时，咸香四溢，软嫩可口，简直让人停不下来！快来试试吧，保证让你大呼过瘾！😋
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