泰国菜以其独特的香料和浓郁的味道闻名，而绿咖喱鸡则是其中的经典之作！🍲🌿如果你也想在家享受这道美味，那就跟着步骤来吧～第一步当然是准备食材啦！你需要鸡肉块、绿咖喱酱、椰奶、青椒、茄子、鱼露、糖和柠檬叶。把这些材料都备齐后，就可以开始烹饪了哦～
首先，在锅中倒入椰奶并加热，等椰奶微微沸腾时加入绿咖喱酱，搅拌均匀直到香气四溢。接着放入鸡肉块，让每一块鸡肉都裹上浓郁的咖喱酱。几分钟后，再加入切好的青椒和茄子，继续炖煮至鸡肉熟透。期间记得加点鱼露提鲜，再撒入少许糖调整口感。最后放上几片柠檬叶增添清新气息，一盘色香味俱全的泰式绿咖喱鸡就完成啦！🍛🍛
快叫上家人一起品尝这份异国风情的美味吧！😋🍛
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