提到家常美食,焖面绝对是许多人的心头好!不仅做法简单,味道还特别棒~今天就来分享一下这道经典的焖面吧!😋
首先准备好食材:面条、青菜、胡萝卜、土豆等你喜欢的配菜,当然还有必不可少的肉类,比如五花肉或者鸡肉都可以。先把肉类切块,用少许盐和料酒腌制一下,这样更入味哦~接着把蔬菜洗净切好备用。💪
开始制作啦!先将肉类放入锅中翻炒至变色,再加入切好的蔬菜一起翻炒均匀。然后倒入适量的水或高汤,水量以没过食材为宜。🔥待汤汁沸腾后,铺上面条,盖上锅盖,转小火慢慢焖煮。期间记得轻轻搅拌几次,防止粘锅。大约15分钟后,香喷喷的焖面就可以出锅啦!🎉
最后撒上一些葱花或者香菜点缀,是不是看着就很有食欲呢?快叫上家人一起享用这份温暖的家常美味吧~🍲💕
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