腊肉炒大蒜,一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱全,还富含营养,是许多家庭餐桌上的常客。首先,准备好新鲜的大蒜和腊肉,腊肉最好选择带有肥瘦相间的那种,这样炒出来的菜更加香嫩多汁。将腊肉切成薄片,大蒜剥好后切成小段备用。接着,在锅中倒入少许油,开中小火加热,先放入腊肉翻炒至透明,释放出诱人的香气。然后加入切好的大蒜段,快速翻炒几下,让大蒜吸收腊肉的油脂,变得更加鲜亮。此时可以根据个人口味加入少量生抽、糖和辣椒,继续翻炒均匀。最后,待大蒜变软且腊肉充分入味时,即可关火盛盘。一道色香味俱佳的腊肉炒大蒜就完成啦!🌟 这道菜既有腊肉的浓郁咸香,又有大蒜的清新口感,非常适合搭配米饭食用。快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!🍚🍛
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!