大家好!今天要和大家分享一款超有创意的甜品——珍珠奶茶蛋糕!这款蛋糕结合了珍珠奶茶的经典风味,口感丰富又有趣,简直是奶茶控的福音!✨
首先准备好材料:蛋糕胚、奶茶奶油霜、黑糖珍珠,还有少量的饼干碎作为装饰。第一步是制作蛋糕胚,可以提前烤好备用。接着就是熬制黑糖珍珠,记得小火慢熬,让珍珠Q弹有嚼劲哦!煮好的珍珠可以放凉备用。🍵
接下来是重点——奶茶奶油霜的制作。将淡奶油打发后加入适量的红茶粉,搅拌均匀,这样就得到了带有奶茶香气的奶油霜啦!把奶油霜涂抹在蛋糕胚上,然后撒上一些饼干碎增加层次感。最后,在蛋糕顶部铺上一颗颗晶莹剔透的黑糖珍珠,是不是看起来超级诱人?👀
这样一款颜值与美味并存的珍珠奶茶蛋糕就完成啦!无论是下午茶还是聚会,都是绝佳的选择!快动手试试吧~🎂✨
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