今天教大家做一道开胃又解腻的小菜——糖蒜!糖蒜不仅味道酸甜可口,还具有独特的蒜香,非常适合搭配油腻食物食用。以下是详细的做法步骤,快跟着一起学起来吧!
准备工作很简单:挑选新鲜的大蒜,剥去外皮后清洗干净。然后准备一个干净无水的玻璃罐,将大蒜放入其中备用。接着调制糖醋汁,将适量白糖和白醋混合加热至糖完全融化,放凉后倒入装有大蒜的罐子里。最后密封好罐子,放置阴凉处腌制两周即可。
随着时间推移,糖醋汁会慢慢渗入大蒜内部,使其变得晶莹剔透。等到开盖时,一股诱人的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴!无论是作为日常小食还是宴客佳品,这道糖蒜都能轻松俘获大家的味蕾。😋🍴
记得分享你的成果哦,让我们一起享受美食带来的快乐吧!🎉💖
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