今天给大家分享一道健康又美味的空气炸鳕鱼做法！🐟不含一滴油，却能做出外皮酥脆、内里鲜嫩的绝佳口感。第一步当然是准备好食材啦，新鲜鳕鱼一块、柠檬一个、黑胡椒适量、盐少许以及一丢丢橄榄油（可选）。先把鳕鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分，这样更易上色哦～接着撒上盐和黑胡椒腌制15分钟，让鳕鱼充分入味。
接下来是最关键的一步——给鳕鱼裹上一层薄薄的淀粉或者面包糠，记得轻轻拍打让它均匀附着。然后放入预热好的空气炸锅中，设置温度为200℃，时间设定为15分钟左右。中途可以打开看看，适当翻面，确保两面都能达到金黄色的效果。
最后挤上几滴新鲜柠檬汁，不仅去腥还能提升风味。一道简单又健康的空气炸鳕鱼就完成啦！😋无论是搭配沙拉还是直接享用都超级棒！快试试吧，让你在家也能轻松享受星级料理～🍴✨
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