炎热的夏天，来一碗清爽的老黄瓜种汤再合适不过了！这款汤不仅做法简单，还能清热解暑，特别适合一家老小享用。首先，准备好新鲜的老黄瓜和一些常见的食材，比如瘦肉片、枸杞、红枣等。老黄瓜洗净后切块，这样既能保留其营养，又能增加汤的口感。
接着，在锅中加入适量清水，水开后放入瘦肉片焯水去腥，随后捞出备用。重新加水，放入老黄瓜块和瘦肉片，用大火煮沸后再转小火慢炖约20分钟。期间可以加入几颗红枣和枸杞，增添一丝甜味和营养。最后，根据个人口味加入少许盐调味即可。
老黄瓜种汤色泽清澈，黄瓜的清香与瘦肉的鲜美完美融合，喝上一口，仿佛夏日的燥热都被一扫而空。这道汤不仅美味，还富含维生素C和膳食纤维，非常适合家庭日常饮用。快动手试试吧，让家人一起享受这份清凉滋味！💪✨
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