🌟不用苦苦熬高汤也能做国宴名菜开水白菜🍴

导读 提到国宴级别的菜肴,很多人可能会觉得遥不可及,尤其是那道清雅脱俗的“开水白菜”。但其实,这道菜并不需要复杂的高汤熬制过程!✨今天就...

提到国宴级别的菜肴,很多人可能会觉得遥不可及,尤其是那道清雅脱俗的“开水白菜”。但其实,这道菜并不需要复杂的高汤熬制过程!✨今天就来教大家一个简单又美味的小技巧。

首先准备新鲜的大白菜心,用清水洗净后对半切开,再切成厚片备用。接着用一锅清水煮沸,加入几片姜片去腥提香,随后将白菜放入锅中焯水,保持其脆嫩口感。捞出后摆入碗中,倒入事先准备好的淡味鸡汤或蔬菜清汤,最后点缀少许枸杞和葱花即可。🍲

这样做出的“开水白菜”,不仅保留了原汁原味的鲜美,还省去了繁琐的高汤制作步骤。无论是家庭聚餐还是日常饮食,都是一道健康又精致的选择哦!💕快试试吧~

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