🔥【自制辣椒油教程】🌶️
今天教大家如何制作香气扑鼻的辣椒油！这可是提升菜肴风味的秘密武器哦～无论是拌凉菜还是蘸饺子，它都能让食物瞬间升级！✨
首先准备好食材：干辣椒粉（粗细随意）、白芝麻、花椒、八角和香叶。再准备一些热油，建议用植物油或花生油，这样香味更浓郁。💡
第一步，将干辣椒粉放入耐热碗中，加入适量白芝麻混合均匀。接着，在锅里加热油，放入花椒、八角和香叶炸至金黄后捞出丢弃，只保留香气满满的热油。🔥
趁热缓缓倒入辣椒粉中，记得边倒边搅拌，防止糊底。此时会听到“滋啦”一声，香味四溢～最后静置冷却即可。一碗自制辣椒油就完成啦！✨
快试试吧，让你的家常菜也能拥有餐厅级别的美味！🍲🍛
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