🌟【美食分享】今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——鸡肉炖蘑菇!这道菜不仅味道鲜美,而且还能一锅两吃哦,是不是很神奇呢?😋
首先,准备好新鲜的鸡肉和蘑菇,清洗干净备用。将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制片刻,这样能让鸡肉更加入味。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。此时,把洗净的蘑菇放入锅中,与鸡肉一起翻炒均匀,撒上少许盐调味。倒入足够的清水,水量以没过食材为宜,盖上锅盖,转小火慢炖约30分钟。期间可以适当搅拌,防止粘锅。⏳
当汤汁变得浓郁时,揭开锅盖,一股诱人的香气扑鼻而来!鸡肉炖得软烂入味,蘑菇吸收了汤汁的精华,每一口都让人回味无穷。如果喜欢的话,还可以加入一些青菜,继续炖煮几分钟,既营养又健康。🌱✨
这道鸡肉炖蘑菇,不仅是一道美味佳肴,还是一顿丰盛的晚餐,快动手试试吧!🍴💕
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