🐟✨清蒸多宝鱼的做法 | 简单几步就能做出鲜嫩美味✨🐟

导读 提到家常菜,怎能少得了一道清蒸多宝鱼?这道菜色香味俱全,简单又健康!首先准备好一条新鲜的多宝鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀,方便入味...

提到家常菜,怎能少得了一道清蒸多宝鱼?这道菜色香味俱全,简单又健康!首先准备好一条新鲜的多宝鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀,方便入味。接着在鱼身两面抹上少许盐,腌制10分钟,让鱼肉更加鲜美紧实。

姜丝和葱段是清蒸鱼的灵魂伴侣。将姜丝铺满盘底,放上腌好的多宝鱼,再撒上葱段,淋上一勺料酒去腥提香。烧一锅开水,把鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油,瞬间激发香气,最后点缀几颗红椒圈,颜值瞬间up!

清蒸多宝鱼不仅保留了鱼肉的原汁原味,还最大程度地锁住了营养。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷!😋🍴快试试吧,做给家人一起分享这份鲜美!

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