夏天到了,清爽的凉拌拼盘绝对是餐桌上的明星!不仅颜值高,还健康又美味,快来一起学做吧~😋
首先,准备食材是关键!可以选择黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、豆腐皮等多种蔬菜,搭配熟鸡胸肉或虾仁更营养均衡。食材切丝或切片后,用热水焯一下,保持脆嫩口感。💡
接着,调制酱汁才是灵魂所在!将生抽、醋、香油、蒜末混合,还可以加入少许辣椒油提味。如果喜欢甜口,可以加点蜂蜜或者糖哦~🍯
最后,将所有食材放入大碗中,倒入酱汁,轻轻拌匀即可装盘。撒上一些白芝麻或者葱花点缀,一道色香味俱全的凉拌拼盘就完成啦!🍴✨
这样一道低脂又开胃的凉拌拼盘,不仅适合家庭聚餐,也是减肥期间的理想选择。快动手试试吧,让家人和朋友都爱上这道夏日必备菜!💪🌈
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