有没有人和我一样，吃饭的时候总想来点开胃小菜？今天就教大家做一道超级下饭的家常美味——五柳炸蛋！😋这道菜色香味俱全，酸甜可口，绝对是米饭杀手！
首先准备好食材：鸡蛋、胡萝卜、青瓜、红椒、白醋、糖、盐等。🥚🥕🥒🌶️第一步是煮鸡蛋，水开后放入鸡蛋煮6分钟，捞出后迅速过冷水，剥壳备用。接着调制五柳汁，将胡萝卜丝、青瓜丝、红椒丝用白醋、糖、盐腌制10分钟，酸甜爽口的五柳汁就做好啦！🍋🍬盐调味。
最后就是炸鸡蛋啦！热油锅，将鸡蛋轻轻放入，炸至金黄酥脆捞出。把炸好的鸡蛋放入五柳汁中浸泡几分钟，让鸡蛋充分吸收酸甜的味道。🍳✨
五柳炸蛋完成啦！金黄酥脆的鸡蛋配上酸甜爽口的五柳汁，一口下去超满足！🍚🍴快试试吧，保证让你胃口大开！
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