香菜，这种带着独特香气的绿色植物，不仅是厨房里的调味高手，还能为菜肴增添一抹清新的色彩。如果你也喜欢这股“小众”风味，不妨试试以下几种简单又美味的香菜料理！🌿🥗
首先，香菜沙拉是夏日必备。将新鲜香菜与黄瓜、番茄切块混合，加入少许橄榄油和柠檬汁，撒上一点盐和黑胡椒，清爽开胃，酸甜适中，每一口都让人精神一振🍋🍅。
其次，香菜炒鸡蛋也是家常好选择。将香菜切碎后与打散的鸡蛋一起翻炒，加入一点点蒜末提味，金黄的蛋液与翠绿的香菜完美融合，香气扑鼻，营养丰富🍳🍴。
最后，别忘了香菜作为装饰的妙用！无论是拌凉面还是点缀汤品，几片香菜叶都能让整道菜瞬间提升档次，让人食欲大增🍃🍜。
快来试试吧，让香菜成为你餐桌上的明星食材吧！🌟
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