每逢佳节,炸汤圆都是家庭聚餐的经典选择之一。但传统炸汤圆容易爆裂,不仅影响口感,还可能造成安全隐患。今天就来分享一款“炸汤圆(不会爆裂)”的独家做法,让你轻松享受美味!🍴
首先,挑选新鲜的汤圆是关键。无论是速冻还是手工制作的汤圆,都可以尝试。为了防止炸制时爆裂,可以在下锅前将汤圆稍微冷冻一下,这样能让外壳更加结实。其次,在油温上也要注意把控。冷油下锅,小火慢炸,待汤圆逐渐浮起并呈现金黄色时即可捞出。此时的汤圆外皮酥脆,内馅香甜软糯,咬一口幸福感爆棚~😋
最后记得配上一碗热腾腾的红糖水,蘸着吃风味更佳哦!🌈这个冬天,用这份暖心食谱为家人带来甜蜜吧!👨🍳👩🍳
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!