有没有人和我一样，对糖醋熏鱼情有独钟？这道菜酸甜适口、外酥里嫩，简直是餐桌上的明星选手！今天就来分享几种不同的做法，让你在家也能轻松做出美味的糖醋熏鱼～🍴✨
首先，准备新鲜的鱼块（可以选择草鱼或鲤鱼），用料酒、姜片腌制去腥。接着，将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。捞出后备用。😋🔥
接下来是灵魂酱汁的调配：取一碗混合白醋、白糖、生抽、番茄酱，搅拌均匀。热锅凉油，倒入调好的酱汁煮沸，再加入适量清水，熬制成浓稠的糖醋汁。🍅🍯
最后，将炸好的鱼块放入糖醋汁中快速翻炒，让每一块鱼都均匀裹上酱汁。撒上葱花或者芝麻点缀，一道色香味俱全的糖醋熏鱼就完成啦！✨🌟
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间提升气氛哦～快试试吧！💃🎉
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