🍞✨面包机版超简单面包做法🍞✨

导读 想吃香喷喷的自制面包?其实用面包机就能轻松搞定!首先准备好食材:高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、糖50克、盐5克、黄油40克、酵母...

想吃香喷喷的自制面包?其实用面包机就能轻松搞定!首先准备好食材:高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、糖50克、盐5克、黄油40克、酵母7克。把这些材料按照顺序放入面包机桶内(液体先放,固体后放,最后撒酵母)。启动和面程序15分钟后加入黄油,继续揉至扩展阶段。

接着选择发酵功能,让面团温暖发酵至两倍大(约1小时)。发酵完成后取出排气,分割成均匀的小剂子,静置松弛15分钟。然后整形放入模具,再次进行二次发酵,直到面团体积明显增大。

最后预热烤箱至180℃,将面包胚送入烤箱中层,上下火烘烤25分钟左右即可出炉啦!金黄色的外皮散发着诱人香气,咬一口松软细腻,幸福感爆棚!💛🍞💕

记得趁热享用哦,搭配一杯热牛奶,开启元气满满的一天吧!🥛🥐

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