对于忙碌的现代人来说，一顿简单又美味的家常餐是再好不过的选择啦！今天就来分享一款家常烙饼的做法，外酥里嫩，柔软又有韧性，咬上一口幸福感爆棚～😋
首先准备好面粉和温水，按比例混合揉成光滑的面团，静置醒发一会儿，这样能让饼更加劲道哦！趁着醒面的时间，可以准备一些葱花或者其他喜欢的配料，增加风味。🌿
接着将醒好的面团分成小剂子，擀成薄片后刷上一层油，撒上盐和香料，卷起来后再盘成螺旋状，最后压扁成饼胚。🔥
热锅加少许油，放入饼胚，用中小火慢慢烙至两面金黄即可出锅。刚出锅的烙饼香气扑鼻，外皮微脆，内里软糯，搭配一碗热腾汤，简直是绝配！🍛
快试试吧，简单几步就能让你在家享受到餐厅级别的美味！🍴✨
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