🌸【前言】🌸
木耳和辣根的搭配听起来有点特别，但其实这是一道开胃又健康的凉菜！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。今天就教大家如何轻松制作这道美味，让味蕾感受不一样的刺激与满足！
🍂【准备食材】🍂
首先准备好新鲜的黑木耳 handful of black fungus 和辣根 wasabi，同时备上一些醋、酱油、糖等调味料。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丝或者黄瓜片作为点缀。
🍴【烹饪步骤】🍴
1️⃣ 将干木耳提前泡发，清洗干净后焯水煮熟，沥干备用。
2️⃣ 在小碗中调制酱汁：将适量的辣根、醋、酱油和少量糖混合均匀，搅拌至糖完全溶解。
3️⃣ 把处理好的木耳放入盘中，淋上调好的酱汁，轻轻拌匀即可。
🌿【小贴士】🌿
- 辣根的用量可以根据个人口味调整，喜欢更辛辣的朋友可以多加一些哦！
- 木耳富含膳食纤维，有助于清理肠道，搭配辣根既健康又提神醒脑。
🎉【总结】🎉
这道木耳蘸辣根不仅简单易做，而且颜值在线，绝对是宴客时的一大亮点！快动手试试吧，让家人和朋友们一起感受这份独特的风味吧～✨
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