周末想来一道简单又诱人的家常菜？试试这道红烧罗非鱼吧！🐟第一步，准备好新鲜的罗非鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提鲜。
热锅倒油，放入姜片和蒜末爆香，然后将鱼小心放入煎至两面金黄。倒入适量生抽、老抽调色，再加入糖、醋调味，最后加水没过鱼身。🔥小火慢炖10分钟左右，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。待汤汁收浓时撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧罗非鱼就完成啦！🌿
这道菜色泽红亮，味道鲜美，鱼肉细腻滑嫩，简直是餐桌上的明星菜品！快动手试试吧，保证家人朋友都赞不绝口哦～🍴✨
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